鸭脖娱乐app下载-哪些食物让你远离乳腺癌

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本文摘要:科学研究证明,每天多吃蔬菜和水果的人可以显著降低癌症的发病率和死亡率。

科学研究证明,每天多吃蔬菜和水果的人可以显著降低癌症的发病率和死亡率。“不要吃红薯,听说可以防癌!”“咦?你不是说芦笋是抗癌明星吗?”长期以来,关于饭后哪些食物具有抗癌作用的争论一直是公众的热门话题。显然,大量科学研究发现,每天多吃蔬菜和水果的人可以显著降低癌症的发病率和死亡率。

为此,世界卫生组织多年来一直敦促人们不要吃新鲜蔬菜和水果来防治癌症,这比依靠保健品来预防癌症更自然、更可行。但防癌果蔬的烧烤也要注意科学适度,否则不会误食与自己体质相悖的果蔬,反而不会有宣传效果。广州中医药大学教授、主任医师林丽珠告诉他:“天然抗癌物质一般不存在于新鲜水果和蔬菜中。

这些食物含有维生素A、B、C、D、E,还有微量元素、多糖、食用纤维。”美国15份关于食品与健康的研究报告中,多达80%得出了相同的结论,即多吃蔬菜和水果可以预防和治疗多种疾病,每天多吃蔬菜和水果的人可以显著降低癌症的发病率和死亡率。

林教授认为,蔬菜和水果在预防和治疗上皮癌如肺癌、子宫癌、食道癌、胃癌、结直肠癌和胰腺癌方面特别有效。在希腊,通过对多达4400人的调查发现,每天不吃4-5份蔬菜的女性患乳腺癌的风险低近50%,而每天不吃至少6次水果的女性患乳腺癌的风险比每天不吃两次水果的女性低35%。她强调,各种水果蔬菜都可以为人体提供一定量的粗纤维,从而维持尿液的顺畅流动,对于避免肠癌具有重要意义。

根据林教授的解释,日本国家癌症防治研究所对26万人进行了饮食与癌症关系的统计调查,结果证明蔬菜确实防癌。通过对40多种抗癌成分的分析和抗癌实验,他们从低到高排出了20种抗肿瘤效果明显的蔬菜:水煮红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、白菜、花椰菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、花椰菜、韭菜、雪红、番茄、大葱、甜椒。抗癌“明星果蔬”一一数蔬菜红薯:含维生素高达7% ~ 8%,有助于预防糖尿病、痔疮、阑尾炎、直肠癌。

——,红薯中的一种可以防癌延年的物质,将被科学家称为“假激素”的表雄酮异构化。能减缓细胞凋亡,诱导乳腺癌复发。芦笋:含有多种营养元素,能显著抗癌,诱导癌细胞生长。

其抗癌成分主要是芦笋中不含的组织蛋白、叶酸和核酸。苦瓜:苦瓜具有显著的抗癌生理活性物质,需要转录免疫细胞在体内的活力。诱导癌细胞快速生长或杀死癌细胞,从而阻止恶性肿瘤的生长。

但用于胃寒体虚者。西红柿:美国哈佛大学公共卫生学院的科学家对4.7万名男性的饮食习惯进行了9年的调查,指出经常吃以西红柿为主要辅料制成的食物的男性患前列腺癌的风险明显高于其他人。

调查发现,每周至少吃10次这种食物,可以降低45%的前列腺癌的可能性。卷心菜:富含维生素C、维生素B1、维生素B2和大量维生素K和胡萝卜素。维生素C能有效防止亚硝胺在人体内的制备,防止亚硝胺引起食管上皮炎症,长期避免细胞恶性转化,长期改变异常细胞。

卷心菜中含有二硫硫酮,能诱导肿瘤生长,起到更好的抗肿瘤作用 薏米:薏米除了含有一般的蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量的维生素和无机物外,还含有薏米醋、薏米素、谷甾醇、生物碱等有效成分。具有非凡的抗癌作用,可辅助胃癌、宫颈癌、喉癌、消化道癌等多种癌症的化疗。尿干、遗精、精液严重不足、尿量过多的孕妇不宜服用薏苡仁。大豆:至少发现了5种抗癌成分。

有人做过统计,讨厌不吃大豆的日本人癌症发病率低于世界。科学家发现,平均每人喂两倍大豆的女性患乳腺癌的风险只有平均每人的一半,每周不吃一次豆类的女性患胰腺癌的风险比每周吃一次以上豆类的女性降低了40%。胡萝卜:胡萝卜中的木质素可以增强人体的抗癌免疫力,消灭癌细胞。但是过量食用胡萝卜不会引起黄皮病,这与胡萝卜素有关。

一般停药2~3个月不会消失。病人不应吃生食。

【水果】苹果:实验研究证明,苹果酸可以诱导癌细胞扩散,苹果中不含的类黄酮也可以预防和治疗癌症。但咳嗽患者不宜少吃。柑橘类:柑橘类水果中含有的抗氧化剂可以增强人体免疫力,诱发肿瘤生长。

每天不吃一个橘子、柠檬等柑橘类水果,可以降低口腔、咽喉和胃部癌症发病率50%。甘蔗:甘蔗常用于抗癌食疗。

比如“甘蔗弗莱汤”可以治疗癌症患者消化不良;甘蔗还可以作为食道癌、胃癌的辅助化疗。但是脾胃虚弱的人要谨慎。

山楂:山楂蜡开水可以延长癌症动物的寿命。肝癌高发地区的居民经常吃山碴及其制品。

但脾虚胃弱而不郁气不足者,宜予之。图:研究证明无花果树和无花果的乳汁中含有诱导癌细胞的有效成分,可治疗淋巴肉瘤、乳腺癌、骨髓性白血病等。无花果中含有非常丰富的维生素A和D,表明它能阻止强致癌物亚硝胺的形成,并将其分解为人体内已经形成的亚硝胺。

【其他】茶叶:动物实验证明,茶叶能显著诱发致癌物,增强人体器官的抗氧化能力。茶叶还可以预防口腔粘膜癌前病变的癌变反应。菱角:菱角肉可以与外腹水、外肝癌分离成分。

在中国,有许多治疗食管癌、胃癌、宫颈癌和乳腺癌的民间处方。但胃弱脾弱、胸腹胀满的人不宜多吃。根据林教授的解释,科学家揭开蔬菜水果防癌之谜是可行的。

有三种方法可以充分发挥它们的防癌作用:第一,一些植物化学物质可以阻止人体内致癌物质的形成,如番茄、草莓、菠萝中不存在的酸性植物化学物质可以阻止人体内亚硝胺的产生,大蒜中的二烯丙基硫可以防治结肠癌、肺癌。第二,一种在柑橘类水果中不存在的叫蘑菇烯的物质和浆果中不存在的boot酸,可以在细胞中转录蛋白质分子,将入侵人体细胞的致癌物包裹在一起,利用细胞膜的反向破坏功能将致癌物排出细胞外,从而防止致癌物对细胞核的破坏,保证基因的完整。第三,等鞭金藻等植物化学物质可以湮灭癌症最初的病灶,诱导癌组织长出毛细血管,使其因缺乏营养而衰退。

美国约翰霍普金斯大学的研究发现,蔬菜和水果中普遍缺乏的萝卜硫素可以阻止或减缓乳腺癌的形成。好的水果蔬菜也怕“脾气”。

“但重要的是要想到,每种食物对人体都有两面性,即使是被列为抗癌食物的‘明星果蔬’。怎么选菜是大学问题。

”林教授认为好的水果和蔬菜 比如红薯,虽然其抗癌作用已被普遍认可,但转入胃后不会产生气体,所以脾胃虚寒、消化不良的人不宜多吃。如果他们不吃太多,他们就不会吃饱,打嗝,甚至打嗝。再比如具有非凡抗癌功能的薏苡。

中医指出其具有健脾和胃、补肺、清热解毒、祛风除湿的作用,对正常人饮食规律有益,但不宜用于小便干燥、精子滑溜、精液严重不足者、小便较多者、孕妇。“所以,你千万不要听说有什么东西可以抗癌防癌,所以不要吃。

你还需要整合季节,得到自己的体质和证候,做到‘饮食随时间’,处方随食物’,才能真正发挥食物的积极作用。”此外,其中一些被列为抗癌食品,科学家对其有效性的研究仍停留在动物实验的积累上。

这些食物对人类的抗癌作用是否会降低还有待进一步证明。


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